tên tiêng Anh | Natri stearat |
số CAS | 822-16-2 |
Công thức phân tử | C18H35NaO2 |
Trọng lượng phân tử | 306.45907 |
Số EINECS | 212-490-5 |
Điểm nóng chảy 270 ° C | |
Mật độ 1,07 g / cm3 | |
Điều kiện bảo quản | 2-8 ° C |
Độ hòa tan | Ít tan trong nước và trong etanol (96%). |
Biểu mẫu | Bột |
Màu sắc | trắng |
Khả năng hòa tan trong nước | RẮN TRONG NƯỚC LẠNH VÀ NÓNG |
Sự ổn định | Ổn định, không tương thích với các chất oxy hóa mạnh. |
Bonderlube235;flexichemb;thuốc phiện;bột ngọt;stearicacid, sodiumsalt, hỗn hợpofstearicandpalmiticfattychain;NatriumChemicalbookstearat;Octadecanoicacidsodiumsalt, Stearicacidsodiumsalt;STEARICACID, SODIUMSALT, 96%, MIXTUREOFSTEARICANDPALMITICFATTYCHAIN
Natri stearat là chất bột màu trắng, ít tan trong nước lạnh, tan nhanh trong nước nóng và không kết tinh sau khi để nguội trong dung dịch xà phòng nóng rất đặc.Có khả năng nhũ hóa, thẩm thấu và tách lớp tuyệt vời, có cảm giác nhờn và có mùi béo.Nó dễ dàng hòa tan trong nước nóng hoặc nước cồn, và dung dịch có tính kiềm do thủy phân.
Công dụng chính của natri stearat: chất làm đặc;chất nhũ hóa;chất phân tán;dính;chất ức chế ăn mòn 1. Chất tẩy rửa: dùng để kiểm soát bọt trong quá trình súc rửa.
2. Chất nhũ hóa hoặc chất phân tán: dùng để nhũ hóa polymer và chống oxy hóa.
3. Chất ức chế ăn mòn: Nó có đặc tính bảo vệ trong màng bao bì cụm.
4. Mỹ phẩm: gel cạo râu, keo dán trong suốt, v.v.
5. Keo: dùng như keo tự nhiên để dán giấy.
Natri stearat là muối natri của axit stearic, còn được gọi là natri octadecat, là chất hoạt động bề mặt anion thường được sử dụng và là thành phần chính của xà phòng.Gốc hydrocacbon trong phân tử natri stearat là một nhóm kỵ nước và gốc cacboxyl là một nhóm ưa nước.Trong nước xà phòng, natri stearat tồn tại ở dạng mixen.Các mixen có hình cầu và bao gồm nhiều phân tử.Các nhóm kỵ nước hướng vào trong và được kết hợp với nhau bằng lực van der Waals, còn các nhóm ưa nước hướng ra ngoài và phân bố trên bề mặt của các mixen.Các mixen phân tán trong nước, khi gặp vết dầu không tan trong nước, dầu có thể phân tán thành những giọt dầu mịn.Nhóm kỵ nước của natri stearat hòa tan vào dầu, trong khi nhóm ưa nước lơ lửng trong nước để khử nhiễm.Trong nước cứng, các ion stearat kết hợp với các ion canxi và magie tạo thành muối canxi và magie không tan trong nước, làm giảm khả năng tẩy rửa.Ngoài natri stearat, xà phòng còn chứa natri palmitat CH3 (CH2) 14COONa và muối natri của các axit béo khác (C12-C20).